Cuisine française simple de Joël Robuchon (La), Printemps, 4. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Printemps, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 春. 4 / Joël Robuchon

Public ISBD fait partie de Cuisine française simple de Joël Robuchon (La) / Joël Robuchon Titre de série : Cuisine française simple de Joël Robuchon (La), Printemps, 4 Titre : Cuisine française simple de Joël Robuchon. Printemps, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 春. 4 Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Joël Robuchon (1945-), Auteur ; Joël Robuchon (1945-), Interprète ; Roland Mazère, Interprète ; Georges Blanc (1943-), Interprète ; Benoît Witz, Interprète ; Jacques Le Divellec, Interprète ; Paul Pauvert, Interprète ; Tommaso Esposito, Interprète ; Salvatore Esposito, Interprète Editeur : Tokyo : Flyng Dog, Inc Année de publication : 2009 Autre Editeur : Victor Entertainment, INC Importance : 1 DVD vidéo (113 min), zone 2 Présentation : coul. (NTSC), mono et stéréo Format : 4/3 Note générale : Prod. : A.T.P.F. (France), 1997 Version originale française sous-titrée en japonais(日本語字幕) Langues : Français (fre) Japonais (jpn) Catégories : Noms communs:Cuisine française Noms communs:Gastronomie Index. décimale : 641.5 Note de contenu : Endives / [avec] Roland Mazère Poulet / [avec] Georges Blanc Fraises / [avec] Benoit Witz Moules / [avec] Jacques le Divellec Rouget-Barbet / [avec] Paul Pauvert Pâtes / [avec] Tommaso & Salvatore Esposito (frères) fait partie de Cuisine française simple de Joël Robuchon (La) / Joël Robuchon Cuisine française simple de Joël Robuchon (La), Printemps, 4. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Printemps, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 春. 4 [document projeté ou vidéo] / Joël Robuchon (1945-), Auteur ; Joël Robuchon (1945-), Interprète ; Roland Mazère, Interprète ; Georges Blanc (1943-), Interprète ; Benoît Witz, Interprète ; Jacques Le Divellec, Interprète ; Paul Pauvert, Interprète ; Tommaso Esposito, Interprète ; Salvatore Esposito, Interprète . - Tokyo : Flyng Dog, Inc : Victor Entertainment, INC, 2009 . - 1 DVD vidéo (113 min), zone 2 : coul. (NTSC), mono et stéréo ; 4/3. Prod. : A.T.P.F. (France), 1997 Version originale française sous-titrée en japonais(日本語字幕) Langues : Français (fre) Japonais (jpn) Catégories : Noms communs:Cuisine française Noms communs:Gastronomie Index. décimale : 641.5 Note de contenu : Endives / [avec] Roland Mazère Poulet / [avec] Georges Blanc Fraises / [avec] Benoit Witz Moules / [avec] Jacques le Divellec Rouget-Barbet / [avec] Paul Pauvert Pâtes / [avec] Tommaso & Salvatore Esposito (frères)

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80023541	641.5 ROB P4	DVD vidéo	@Tokyo	Point Médiathèque	Empruntable Disponible

Larousse des poissons, coquillages et crustacés / Jacques Le Divellec

Public ISBD Titre : Larousse des poissons, coquillages et crustacés : 400 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Le Divellec, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2003 Importance : 383 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-560218-3 Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:cuisine (fruits de mer) Noms communs:cuisine (poisson) Index. décimale : 641.5 Résumé : Propose plus des recettes de poissons de mer, de coquillages, de crustacés, de mollusques, ou utilisant algues et plantes marines. Avec des chapitres thématiques sur les préparations, les gestes et les tours de main de base, les qualités diététiques des produits de la mer, les boissons conseillées pour les accompagner, etc. Mention de resp. / 責任表示 : Jacques Le Divellec Larousse des poissons, coquillages et crustacés : 400 recettes [texte imprimé] / Jacques Le Divellec, Auteur . - Paris : Larousse, 2003 . - 383 p. : ill. en coul. ; 27 x 20 cm. ISBN : 978-2-03-560218-3 Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:cuisine (fruits de mer) Noms communs:cuisine (poisson) Index. décimale : 641.5 Résumé : Propose plus des recettes de poissons de mer, de coquillages, de crustacés, de mollusques, ou utilisant algues et plantes marines. Avec des chapitres thématiques sur les préparations, les gestes et les tours de main de base, les qualités diététiques des produits de la mer, les boissons conseillées pour les accompagner, etc. Mention de resp. / 責任表示 : Jacques Le Divellec

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