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| Titre : |
shin Furansu ryôri yôgo jiten |
| Titre original : |
Dictionnaire des termes de la gastronomie française |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Masanobu Udagawa, Auteur ; Yumi Sunagawa, Auteur ; Sayuri Hotta, Auteur |
| Editeur : |
東京 : 白水社 |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
vi, 348 p. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-4-560-08522-6 |
| Langues : |
Japonais (jpn) |
| Mention de resp. / 責任表示 : |
Nichifutsu ryôri kyôkai hen
Utagawa Masanobu, Sunagawa Yumi, Hotta Sayuri |
shin Furansu ryôri yôgo jiten = Dictionnaire des termes de la gastronomie française [texte imprimé] / Masanobu Udagawa, Auteur ; Yumi Sunagawa, Auteur ; Sayuri Hotta, Auteur . - 東京 : 白水社 , 2009 . - vi, 348 p. ; 20 cm. ISBN : 978-4-560-08522-6 Langues : Japonais ( jpn)
| Mention de resp. / 責任表示 : |
Nichifutsu ryôri kyôkai hen
Utagawa Masanobu, Sunagawa Yumi, Hotta Sayuri |
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