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Auteur Patrick Mikanowski |
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Cru / Lyndsay Mikanowski
Titre : Cru Type de document : texte imprimé Auteurs : Lyndsay Mikanowski, Auteur ; Patrick Mikanowski, Auteur ; Grant Symon (19..-), Photographe Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2004 Importance : 176 p. Présentation : ill. en coul. Format : 32 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-201322-2 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:cuisine (aliments crus) Index. décimale : 641.5 Résumé : Propose des conseils pratiques pour choisir et préparer les aliments crus et une centaine de recettes simples ou sophistiquées, pour préparer sans les cuire une trentaine de produits différents : fruits, légumes, poissons, viandes et oeufs. Mention de resp. / 責任表示 : Lyndsay et Patrick Mikanowski
photographies Grant SymonCru [texte imprimé] / Lyndsay Mikanowski, Auteur ; Patrick Mikanowski, Auteur ; Grant Symon (19..-), Photographe . - Paris : Flammarion, 2004 . - 176 p. : ill. en coul. ; 32 x 25 cm.
ISBN : 978-2-08-201322-2
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:cuisine (aliments crus) Index. décimale : 641.5 Résumé : Propose des conseils pratiques pour choisir et préparer les aliments crus et une centaine de recettes simples ou sophistiquées, pour préparer sans les cuire une trentaine de produits différents : fruits, légumes, poissons, viandes et oeufs. Mention de resp. / 責任表示 : Lyndsay et Patrick Mikanowski
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80022984 641.5 MIK Livre @Tokyo Fonds général Empruntable
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