Détail de l'auteur
Auteur Georges Blanc (1943-)
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Cuisine française simple de Joël Robuchon (La), Eté, 4. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Eté, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 夏. 4
/ Joël Robuchon
Titre de série : Cuisine française simple de Joël Robuchon (La), Eté, 4 Titre : Cuisine française simple de Joël Robuchon. Eté, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 夏. 4 Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Joël Robuchon (1945-), Auteur ; Joël Robuchon (1945-), Interprète ; Michel Del Burgo, Interprète ; Patricia Wells, Interprète ; Tou Souvannavong, Interprète ; Roger Verger, Interprète ; Georges Blanc (1943-), Interprète ; Christine Ferber (19..-), Interprète Editeur : Tokyo : Flyng Dog, Inc Année de publication : 2009 Autre Editeur : Victor Entertainment, INC Importance : 1 DVD vidéo (103 min), zone 2 Présentation : coul. (NTSC), mono et stéréo Format : 4/3 Note générale : Prod. : A.T.P.F. (France), 1997
Version originale française sous-titrée en japonais (日本語字幕)Langues : Français (fre) Japonais (jpn) Catégories : Noms communs:Cuisine française
Noms communs:GastronomieNote de contenu : Courgettes / [avec] Michel Del Burgo
Huile d'olive / [avec] Patricia Wells
Cuisine thailandaise / [avec] Tou Souvannavong
Poivrons / [avec] Roger Verger
Poulet / [avec] Georges Blanc
Confitures / [avec] Christine Ferber
Cuisine française simple de Joël Robuchon (La), Eté, 4. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Eté, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 夏. 4[document projeté ou vidéo] / Joël Robuchon (1945-), Auteur ; Joël Robuchon (1945-), Interprète ; Michel Del Burgo, Interprète ; Patricia Wells, Interprète ; Tou Souvannavong, Interprète ; Roger Verger, Interprète ; Georges Blanc (1943-), Interprète ; Christine Ferber (19..-), Interprète . - Tokyo : Flyng Dog, Inc : Victor Entertainment, INC, 2009 . - 1 DVD vidéo (103 min), zone 2 : coul. (NTSC), mono et stéréo ; 4/3.
Prod. : A.T.P.F. (France), 1997
Version originale française sous-titrée en japonais (日本語字幕)
Langues : Français (fre) Japonais (jpn)
Catégories : Noms communs:Cuisine française
Noms communs:GastronomieNote de contenu : Courgettes / [avec] Michel Del Burgo
Huile d'olive / [avec] Patricia Wells
Cuisine thailandaise / [avec] Tou Souvannavong
Poivrons / [avec] Roger Verger
Poulet / [avec] Georges Blanc
Confitures / [avec] Christine Ferber
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80023545 641.5 ROB E4 DVD vidéo @Tokyo Point Médiathèque Empruntable
DisponibleCuisine française simple de Joël Robuchon (La), Printemps, 4. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Printemps, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 春. 4
/ Joël Robuchon
Titre de série : Cuisine française simple de Joël Robuchon (La), Printemps, 4 Titre : Cuisine française simple de Joël Robuchon. Printemps, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 春. 4 Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Joël Robuchon (1945-), Auteur ; Joël Robuchon (1945-), Interprète ; Roland Mazère, Interprète ; Georges Blanc (1943-), Interprète ; Benoît Witz, Interprète ; Jacques Le Divellec, Interprète ; Paul Pauvert, Interprète ; Tommaso Esposito, Interprète ; Salvatore Esposito, Interprète Editeur : Tokyo : Flyng Dog, Inc Année de publication : 2009 Autre Editeur : Victor Entertainment, INC Importance : 1 DVD vidéo (113 min), zone 2 Présentation : coul. (NTSC), mono et stéréo Format : 4/3 Note générale : Prod. : A.T.P.F. (France), 1997
Version originale française sous-titrée en japonais(日本語字幕)Langues : Français (fre) Japonais (jpn) Catégories : Noms communs:Cuisine française
Noms communs:GastronomieIndex. décimale : 641.5 Note de contenu : Endives / [avec] Roland Mazère
Poulet / [avec] Georges Blanc
Fraises / [avec] Benoit Witz
Moules / [avec] Jacques le Divellec
Rouget-Barbet / [avec] Paul Pauvert
Pâtes / [avec] Tommaso & Salvatore Esposito (frères)
Cuisine française simple de Joël Robuchon (La), Printemps, 4. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Printemps, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 春. 4[document projeté ou vidéo] / Joël Robuchon (1945-), Auteur ; Joël Robuchon (1945-), Interprète ; Roland Mazère, Interprète ; Georges Blanc (1943-), Interprète ; Benoît Witz, Interprète ; Jacques Le Divellec, Interprète ; Paul Pauvert, Interprète ; Tommaso Esposito, Interprète ; Salvatore Esposito, Interprète . - Tokyo : Flyng Dog, Inc : Victor Entertainment, INC, 2009 . - 1 DVD vidéo (113 min), zone 2 : coul. (NTSC), mono et stéréo ; 4/3.
Prod. : A.T.P.F. (France), 1997
Version originale française sous-titrée en japonais(日本語字幕)
Langues : Français (fre) Japonais (jpn)
Catégories : Noms communs:Cuisine française
Noms communs:GastronomieIndex. décimale : 641.5 Note de contenu : Endives / [avec] Roland Mazère
Poulet / [avec] Georges Blanc
Fraises / [avec] Benoit Witz
Moules / [avec] Jacques le Divellec
Rouget-Barbet / [avec] Paul Pauvert
Pâtes / [avec] Tommaso & Salvatore Esposito (frères)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80023541 641.5 ROB P4 DVD vidéo @Tokyo Point Médiathèque Empruntable
Disponible
Titre : De la vigne à l'assiette : voyage au coeur de la France des saveurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Blanc (1943-), Auteur Editeur : Paris : Hachette Pratique Année de publication : 1995 Importance : 256 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236052-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine recette Index. décimale : 641.59 Résumé : Grand chef français, l'auteur célèbre ici le mariage entre les meilleurs vins et produits de treize régions françaises. Mention de resp. / 責任表示 : Georges Blanc
photogr. Christopher BakerDe la vigne à l'assiette : voyage au coeur de la France des saveurs [texte imprimé] / Georges Blanc (1943-), Auteur . - Paris : Hachette Pratique, 1995 . - 256 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm.
ISBN : 978-2-01-236052-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine recette Index. décimale : 641.59 Résumé : Grand chef français, l'auteur célèbre ici le mariage entre les meilleurs vins et produits de treize régions françaises. Mention de resp. / 責任表示 : Georges Blanc
photogr. Christopher BakerExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80002848 641.59 BLA Livre @Tokyo Fonds général Exclu du prêt