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Auteur Laurent Petit (1963-.... ; artisan culinaire) |
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Titre : Images cuisinées des grands lacs des Savoie Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Petit (1963-.... ; artisan culinaire), Auteur ; Alain Ducasse (1956- (cuisinier)), Préfacier, etc. ; Jean-Claude Allard (1946-....), Photographe Editeur : Lyon : Autre vue Année de publication : 2007 Importance : Non paginé [96] p. Présentation : ill. en coul. Format : 25 x 31 cm Accompagnement : livret de recettes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915688-11-5 Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:cuisine (poisson)
Noms communs:Poissons d'eau douce -- France -- Savoie (France ; région)Images cuisinées des grands lacs des Savoie [texte imprimé] / Laurent Petit (1963-.... ; artisan culinaire), Auteur ; Alain Ducasse (1956- (cuisinier)), Préfacier, etc. ; Jean-Claude Allard (1946-....), Photographe . - Lyon : Autre vue, 2007 . - Non paginé [96] p. : ill. en coul. ; 25 x 31 cm + livret de recettes.
ISBN : 978-2-915688-11-5
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:cuisine (poisson)
Noms communs:Poissons d'eau douce -- France -- Savoie (France ; région)Exemplaires (1)
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