| Titre : |
Cuisine des régions de France |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Paul Bocuse (1926-), Auteur ; Martine Albertin, Collaborateur ; Anne Grandclément, Collaborateur ; Dietmar Frege, Illustrateur |
| Editeur : |
[Paris] : Flammarion |
| Année de publication : |
1997 |
| Importance : |
192 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
2-08-200858-4 |
| Prix : |
129 F |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
64 |
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