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Auteur Gilles-Éric Séralini (1960-)
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Nationalité(s) : France
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Titre : Tous cobayes ? = 世界が食べられなくなる日 Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jean-Paul Jaud (19..-), Metteur en scène, réalisateur ; Gilles-Éric Séralini (1960-), Antécédent bibliographique ; Philippe Torreton (1965-), Narrateur Editeur : 東京 : アップリンク Année de publication : 2014 (distrib.) Importance : 11 DVD vidéo, zone 2 (2 h) Présentation : coul. (NTSC), son., surround (Dolby) Format : 16/9 Accompagnement : 1 brochure en version japonaise ([12] p. : ill. en coul. ; 18 cm) (日本語版解説書付) ISBN/ISSN/EAN : B00LCIP5EA Note générale : Prod. : France, 2011. Sortie en France : 2012. - Document en version originale française, avec sous-titrage en japonais (日本語字幕) Langues : Français (fre) Japonais (jpn) Catégories : Noms communs:Organismes transgéniques -- Tests de toxicité -- France
Noms communs:Risques alimentaires -- FranceNote de contenu : Contient aussi : interview de Yasumi Iwakami (岩上安身) (25 min 30 s) Tous cobayes ? = 世界が食べられなくなる日[document projeté ou vidéo] / Jean-Paul Jaud (19..-), Metteur en scène, réalisateur ; Gilles-Éric Séralini (1960-), Antécédent bibliographique ; Philippe Torreton (1965-), Narrateur . - 東京 : アップリンク , 2014 (distrib.) . - 11 DVD vidéo, zone 2 (2 h) : coul. (NTSC), son., surround (Dolby) ; 16/9 + 1 brochure en version japonaise ([12] p. : ill. en coul. ; 18 cm) (日本語版解説書付).
ISSN : B00LCIP5EA
Prod. : France, 2011. Sortie en France : 2012. - Document en version originale française, avec sous-titrage en japonais (日本語字幕)
Langues : Français (fre) Japonais (jpn)
Catégories : Noms communs:Organismes transgéniques -- Tests de toxicité -- France
Noms communs:Risques alimentaires -- FranceNote de contenu : Contient aussi : interview de Yasumi Iwakami (岩上安身) (25 min 30 s) Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80026133 791.43 JAU DVD vidéo @Tokyo Fonds vidéo Empruntable
Disponible
Titre : 「安全な食事」の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法 Titre original : Poisons cachés ou plaisirs cuisinés Type de document : texte imprimé Auteurs : ジル=エリック セラリーニ (1960-), Auteur ; ジェローム ドゥーズレ, Auteur ; 田中裕子, Traducteur Editeur : 東京 : ユサブル Année de publication : 2021 Importance : 293 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-4-909249-40-1 Prix : 1800 yen Langues : Japonais (jpn) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : 食品安全 Index. décimale : 363.192 Sécurité des aliments Résumé : 遺伝子組み換え(GM)作物、農薬、化学肥料、食品添加物…今や密かに、しかし着実に人々の健康を害し、地球環境をむしばみつつある、これらさまざまな有害物質。その存在をどう見極め、如何にして正しい食を選べば、我々は真の健康を手にすることができるのか―――?モンサント社(現在のバイエル社)の除草剤耐性トウモロコシと、それに用いる除草剤ラウンドアップを用いた研究で、ラットに巨大な腫瘍ができたり、短寿命化が起きるなど、遺伝子組み換え作物やそれに使用する農薬が、健康に多大な悪影響を及ぼすことを示し、世界に衝撃を与えた反骨の独立系科学者ジル=エリック・セラリーニと、有機食材にこだわり、南フランスのバルジャック村でホテル・レストランの料理長を務める超一流の料理人ジェローム・ドゥーズレ。この異色の二人の対話形式で、有害な食物が世にはびこっていく理由とその見分け方、また逆に体に有益なものを選び食べるための方法をわかりやすく丁寧に教授する、病と不調に悩む現代人必読の一冊! 「安全な食事」の教科書= Poisons cachés ou plaisirs cuisinés : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法 [texte imprimé] / ジル=エリック セラリーニ (1960-), Auteur ; ジェローム ドゥーズレ, Auteur ; 田中裕子, Traducteur . - 東京 : ユサブル, 2021 . - 293 p. : couv. ill. en coul. ; 19 cm.
ISBN : 978-4-909249-40-1 : 1800 yen
Langues : Japonais (jpn) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : 食品安全 Index. décimale : 363.192 Sécurité des aliments Résumé : 遺伝子組み換え(GM)作物、農薬、化学肥料、食品添加物…今や密かに、しかし着実に人々の健康を害し、地球環境をむしばみつつある、これらさまざまな有害物質。その存在をどう見極め、如何にして正しい食を選べば、我々は真の健康を手にすることができるのか―――?モンサント社(現在のバイエル社)の除草剤耐性トウモロコシと、それに用いる除草剤ラウンドアップを用いた研究で、ラットに巨大な腫瘍ができたり、短寿命化が起きるなど、遺伝子組み換え作物やそれに使用する農薬が、健康に多大な悪影響を及ぼすことを示し、世界に衝撃を与えた反骨の独立系科学者ジル=エリック・セラリーニと、有機食材にこだわり、南フランスのバルジャック村でホテル・レストランの料理長を務める超一流の料理人ジェローム・ドゥーズレ。この異色の二人の対話形式で、有害な食物が世にはびこっていく理由とその見分け方、また逆に体に有益なものを選び食べるための方法をわかりやすく丁寧に教授する、病と不調に悩む現代人必読の一冊! Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89154703 N 363 Anz Livre @MFJ Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : 食卓の不都合な真実 : 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇 Type de document : texte imprimé Auteurs : ジル=エリック セラリーニ (1960-), Auteur ; 中原毅志 (1943-), Traducteur Editeur : 東京 : 明石書店 Année de publication : 2014 Importance : 261 p. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-4-7503-4055-5 Note générale : traduction de:Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques / Gilles-Éric Séralini
Publication : [Paris] : Flammarion, impr. 2012;
日本語版へのあとがき(229 p.);訳者あとがき(249 p.)
Langues : Japonais (jpn) Langues originales : Français (fre) 食卓の不都合な真実: 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇 [texte imprimé] / ジル=エリック セラリーニ (1960-), Auteur ; 中原毅志 (1943-), Traducteur . - 東京 : 明石書店 , 2014 . - 261 p. ; 20 cm.
ISBN : 978-4-7503-4055-5
traduction de:Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques / Gilles-Éric Séralini
Publication : [Paris] : Flammarion, impr. 2012;
日本語版へのあとがき(229 p.);訳者あとがき(249 p.)
Langues : Japonais (jpn) Langues originales : Français (fre)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89151739 N 363 SER Livre @MFJ Fonds général Empruntable
Disponible
