Titre : |
パスタの歴史 |
Titre original : |
La pasta : storia e cultura di un cibo universale |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
シルヴァーノ セルヴァンティ, Auteur ; フランソワーズ サバン, Auteur |
Editeur : |
東京 : 原書房 |
Année de publication : |
2012 |
Importance : |
xii, 401p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
22 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-4-562-04753-6 |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues : |
Japonais (jpn) Langues originales : Italien (ita) |
パスタの歴史 = La pasta : storia e cultura di un cibo universale [texte imprimé] / シルヴァーノ セルヴァンティ, Auteur ; フランソワーズ サバン, Auteur . - 東京 : 原書房 , 2012 . - xii, 401p. : ill. ; 22 cm. ISBN : 978-4-562-04753-6 Bibliogr. Langues : Japonais (jpn) Langues originales : Italien (ita) |  |