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100語でわかるガストロノミ/ アラン ボウエー
Titre : 100語でわかるガストロノミ : グランシェフたちの料理にかける情熱 Titre original : Les 100 mots de la gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : アラン ボウエー, Auteur ; ローラン プランティエ, Auteur ; 守谷てるみ, Traducteur Editeur : 東京 : 白水社 Année de publication : 2012 Collection : 文庫クセジュ num. 975 Importance : 175 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-4-560-50975-3 Langues : Japonais (jpn) Langues originales : Français (fre) Catégories : Noms communs:Gastronomie Mots-clés : フランス料理 100語でわかるガストロノミ= Les 100 mots de la gastronomie : グランシェフたちの料理にかける情熱 [texte imprimé] / アラン ボウエー, Auteur ; ローラン プランティエ, Auteur ; 守谷てるみ, Traducteur . - 東京 : 白水社 , 2012 . - 175 p. ; 18 cm. - (文庫クセジュ ; 975) .
ISBN : 978-4-560-50975-3
Langues : Japonais (jpn) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Noms communs:Gastronomie Mots-clés : フランス料理 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité aucun exemplaire eau (L') / Franck Galland
Titre : eau (L') : géopolitique, enjeux, stratégies Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Galland, Auteur ; Alain Bauer (1962-), Préfacier, etc. ; Loïc Fauchon, Préfacier, etc. Editeur : Paris : CNRS Editions Année de publication : 2008 Importance : 186 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-271-06625-1 Prix : 20.00 EUR Note générale : Bibliogr. p. 175-182 Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:eau -- conservation des ressources
Noms communs:eau -- politique publique
Noms communs:gestion des ressources en eauIndex. décimale : 333 Economie de la terre et des ressources naturelles Résumé : Les conflits qui se développent autour du Tigre et de l'Euphrate, du Nil ou du Rio Grande montrent que l'eau est devenue un enjeu politique. Analysant à la fois les problématiques planétaires ou régionales, les données techniques comme les conséquences économiques et gouvernementales des conflits, une présentation des principes, des acteurs et de leurs stratégies, de la géopolitique de l'eau. Mention de resp. / 責任表示 : Franck Galland
avant-propos d'Alain Bauer
préface de Loïc Fauchoneau (L') : géopolitique, enjeux, stratégies [texte imprimé] / Franck Galland, Auteur ; Alain Bauer (1962-), Préfacier, etc. ; Loïc Fauchon, Préfacier, etc. . - Paris : CNRS Editions, 2008 . - 186 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-271-06625-1 : 20.00 EUR
Bibliogr. p. 175-182
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:eau -- conservation des ressources
Noms communs:eau -- politique publique
Noms communs:gestion des ressources en eauIndex. décimale : 333 Economie de la terre et des ressources naturelles Résumé : Les conflits qui se développent autour du Tigre et de l'Euphrate, du Nil ou du Rio Grande montrent que l'eau est devenue un enjeu politique. Analysant à la fois les problématiques planétaires ou régionales, les données techniques comme les conséquences économiques et gouvernementales des conflits, une présentation des principes, des acteurs et de leurs stratégies, de la géopolitique de l'eau. Mention de resp. / 責任表示 : Franck Galland
avant-propos d'Alain Bauer
préface de Loïc FauchonExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89130784 333 GAL Livre @MFJ Fonds général Empruntable
Disponibleguerre ne fait que commencer (La) / Alain Bauer
Titre : guerre ne fait que commencer (La) : réseaux, financements, armements, attentats... les scénarios de demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Bauer (1962-), Auteur ; Xavier Raufer, Auteur ; Guy Birenbaum, Metteur en scène, réalisateur Mention d'édition : Nouv. éd. rev. et augm. Editeur : [Paris] : Gallimard Année de publication : 2003 Collection : Folio documents num. 13 Importance : 487 p. Format : 18 x 11 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-030477-6 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:relations internationales -- 1990-...
Noms géographiques:Etats-Unis -- 2001 (attentats du 11 sept.)
Noms géographiques:Etats-Unis -- relations extérieures -- 2001-...Index. décimale : 327 Relations internationales Résumé : Le 11 septembre 2001 restera comme l'acte fondateur d'un nouveau type de guerre. Tente de répondre clairement au questionnement qu'implique l'acte terroriste afin de pouvoir comprendre et anticiper au niveau mondial. Mention de resp. / 責任表示 : Alain Bauer, Xavier Raufer
Dirigé par Guy Birenbaumguerre ne fait que commencer (La) : réseaux, financements, armements, attentats... les scénarios de demain [texte imprimé] / Alain Bauer (1962-), Auteur ; Xavier Raufer, Auteur ; Guy Birenbaum, Metteur en scène, réalisateur . - Nouv. éd. rev. et augm. . - [Paris] : Gallimard, 2003 . - 487 p. ; 18 x 11 cm. - (Folio documents; 13) .
ISBN : 978-2-07-030477-6
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:relations internationales -- 1990-...
Noms géographiques:Etats-Unis -- 2001 (attentats du 11 sept.)
Noms géographiques:Etats-Unis -- relations extérieures -- 2001-...Index. décimale : 327 Relations internationales Résumé : Le 11 septembre 2001 restera comme l'acte fondateur d'un nouveau type de guerre. Tente de répondre clairement au questionnement qu'implique l'acte terroriste afin de pouvoir comprendre et anticiper au niveau mondial. Mention de resp. / 責任表示 : Alain Bauer, Xavier Raufer
Dirigé par Guy BirenbaumExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 2010087 327 BAU Livre @Kansai (Kyoto) Fonds général Empruntable
Disponiblepolices en France (Les) / Alain Bauer
Titre : polices en France (Les) : sécurité publique et opérateurs privés Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Bauer (1962-), Auteur ; André-Michel Ventre, Auteur Mention d'édition : 2e éd. mise à jour Editeur : Paris : PUF Année de publication : 2002 Collection : Que sais-je ? num. 2761 Importance : 127 p. Format : 18 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-053177-7 Prix : 6.5 EUR Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Police -- France Index. décimale : 351.52 Résumé : Les différents métiers sont présentés selon l'implantation chronologique des dispositifs de sécurité en France, offrant ainsi une synthèse raisonnée d'informations. Mention de resp. / 責任表示 : Alain Bauer, André-Michel Ventre polices en France (Les) : sécurité publique et opérateurs privés [texte imprimé] / Alain Bauer (1962-), Auteur ; André-Michel Ventre, Auteur . - 2e éd. mise à jour . - Paris : PUF, 2002 . - 127 p. ; 18 x 12 cm. - (Que sais-je ?; 2761) .
ISBN : 978-2-13-053177-7 : 6.5 EUR
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:Police -- France Index. décimale : 351.52 Résumé : Les différents métiers sont présentés selon l'implantation chronologique des dispositifs de sécurité en France, offrant ainsi une synthèse raisonnée d'informations. Mention de resp. / 責任表示 : Alain Bauer, André-Michel Ventre Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89104546 351 BAU Livre @MFJ Fonds général Empruntable
DisponibleViolences et insécurités urbaines / Alain Bauer
Titre : Violences et insécurités urbaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Bauer (1962-), Auteur ; Xavier Raufer, Auteur Mention d'édition : 8e éd. ref. Editeur : Paris : PUF Année de publication : 2002 Collection : Que sais-je ? num. 3421 Importance : 125 p. Format : 18 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-053174-6 Prix : 6.5 EUR Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:criminalité urbaine -- France
Noms communs:sécurité urbaine -- France
Noms communs:violence urbaine -- FranceIndex. décimale : 363.1 Sécurité publique, prévention des accidents : classer ici les ouvrages généraux sur les accidents Résumé : Sur ce thème sont réunis : les statistiques et données chiffrées les plus récentes, permettant une vision réaliste du phénomène ; un exposé clair et explicatif des textes (loi d'orientation et de programmation relative à la sécurité, contrat local de sécurité, etc.) et des pratiques permettant de prévenir, de contrôler et de réprimer l'insécurité urbaine. Mention de resp. / 責任表示 : Alain Bauer, Xavier Raufer Violences et insécurités urbaines [texte imprimé] / Alain Bauer (1962-), Auteur ; Xavier Raufer, Auteur . - 8e éd. ref. . - Paris : PUF, 2002 . - 125 p. ; 18 x 12 cm. - (Que sais-je ?; 3421) .
ISBN : 978-2-13-053174-6 : 6.5 EUR
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:criminalité urbaine -- France
Noms communs:sécurité urbaine -- France
Noms communs:violence urbaine -- FranceIndex. décimale : 363.1 Sécurité publique, prévention des accidents : classer ici les ouvrages généraux sur les accidents Résumé : Sur ce thème sont réunis : les statistiques et données chiffrées les plus récentes, permettant une vision réaliste du phénomène ; un exposé clair et explicatif des textes (loi d'orientation et de programmation relative à la sécurité, contrat local de sécurité, etc.) et des pratiques permettant de prévenir, de contrôler et de réprimer l'insécurité urbaine. Mention de resp. / 責任表示 : Alain Bauer, Xavier Raufer Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89103507 303.6 BAU Livre @MFJ Fonds général Empruntable
Disponible