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Leçons de confitures / Christine Ferber
Titre : Leçons de confitures Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Ferber (19..-), Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe Editeur : Paris : Chêne Année de publication : 2009 Importance : 312 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-800-2 Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:confitures -- ouvrages illustrés
Noms communs:cuisine (fruits) -- ouvrages illustrésIndex. décimale : 641.85 Résumé : Des confitures traditionnelles, régionales ainsi que des marmelades, des gelées, des coulis, des compotes, des soupes de fruits, des jus de fruits, des sirops, des chutneys et des aigres-doux. Mention de resp. / 責任表示 : Christine Ferber
photographies Bernhard Winkelmann
stylisme Marie-France MichalonLeçons de confitures [texte imprimé] / Christine Ferber (19..-), Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe . - Paris : Chêne, 2009 . - 312 p. : ill. en coul. ; 26 x 21 cm.
ISBN : 978-2-84277-800-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:confitures -- ouvrages illustrés
Noms communs:cuisine (fruits) -- ouvrages illustrésIndex. décimale : 641.85 Résumé : Des confitures traditionnelles, régionales ainsi que des marmelades, des gelées, des coulis, des compotes, des soupes de fruits, des jus de fruits, des sirops, des chutneys et des aigres-doux. Mention de resp. / 責任表示 : Christine Ferber
photographies Bernhard Winkelmann
stylisme Marie-France MichalonExemplaires
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