Goût du nouveau (Le) / Alberto Capatti

Public ISBD Titre : Goût du nouveau (Le) : origines de la modernité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Alberto Capatti Editeur : Paris : A. Michel Année de publication : 1989. Importance : 303 p. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-03833-3 Prix : 140 F Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Alimentation -- Aspect social Noms communs:Goût -- Histoire -- 20e siècle Noms communs:Habitudes alimentaires -- Histoire -- 1900-1945 Index. décimale : 301 Sociologie : Classer ici les ouvrages d'ensemble sur la société, L'anthropologie sociale et culturelle à 306, physique à 573 Mention de resp. / 責任表示 : Alberto Capatti Goût du nouveau (Le) : origines de la modernité alimentaire [texte imprimé] / Alberto Capatti . - Paris : A. Michel, 1989. . - 303 p. ; 23 cm. ISBN : 978-2-226-03833-3 : 140 F Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Alimentation -- Aspect social Noms communs:Goût -- Histoire -- 20e siècle Noms communs:Habitudes alimentaires -- Histoire -- 1900-1945 Index. décimale : 301 Sociologie : Classer ici les ouvrages d'ensemble sur la société, L'anthropologie sociale et culturelle à 306, physique à 573 Mention de resp. / 責任表示 : Alberto Capatti

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut et disponibilité
89115008	394 CAP	Livre	@MFJ	Fonds général	Empruntable Disponible

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