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10皿でわかるフランス料理= 10 plats à connaître la cuisine française / 松嶋啓介
Titre : 10皿でわかるフランス料理 = 10 plats à connaître la cuisine française Type de document : texte imprimé Auteurs : 松嶋啓介, Auteur Editeur : 東京 : 日本経済新聞出版社 Année de publication : 2014 Importance : 227 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-4-532-16924-4 Langues : Japonais (jpn) Catégories : Noms communs:Cuisine française 10皿でわかるフランス料理= 10 plats à connaître la cuisine française [texte imprimé] / 松嶋啓介, Auteur . - 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2014 . - 227 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm.
ISBN : 978-4-532-16924-4
Langues : Japonais (jpn)
Catégories : Noms communs:Cuisine française Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80026033 641.5 MAT Livre @Tokyo Fonds général Exclu du prêt 30 [trente] recettes tout chocolat
Titre : 30 [trente] recettes tout chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Elle à table, Éditeur scientifique Editeur : [s.l.] : Elle à table Année de publication : 2005 Importance : 64 p. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 15 cm Note générale : Fascicule offert avec le magazine Elle à table, année 2005 Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Cuisine française Mention de resp. / 責任表示 : [édité par] Elle à table 30 [trente] recettes tout chocolat [texte imprimé] / Elle à table, Éditeur scientifique . - [s.l.] : Elle à table, 2005 . - 64 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 15 cm.
Fascicule offert avec le magazine Elle à table, année 2005
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:Cuisine française Mention de resp. / 責任表示 : [édité par] Elle à table Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 2018216 641.5 ELL Livre @Kansai (Kyoto) Fonds général Empruntable
Disponible5 2008. Ryôri ôkoku
Titre : Ryôri ôkoku Titre original : Cuisine kingdom Type de document : texte imprimé Auteurs : Miyako Kanai, Directeur de publication Editeur : Tokyo : Ryôri ôkoku sha Année de publication : 2008 Importance : 112 p. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 29 cm Note générale : Numéro spécial cuisine française, édité à l'occasion du 150e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre la France et le Japon Langues : Japonais (jpn) Catégories : Noms communs:Cuisine française Mention de resp. / 責任表示 : [dir. par Miyako Kanai] Ryôri ôkoku = Cuisine kingdom [texte imprimé] / Miyako Kanai, Directeur de publication . - Tokyo : Ryôri ôkoku sha, 2008 . - 112 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 29 cm.
Numéro spécial cuisine française, édité à l'occasion du 150e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre la France et le Japon
Langues : Japonais (jpn)
Catégories : Noms communs:Cuisine française Mention de resp. / 責任表示 : [dir. par Miyako Kanai] Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 2018418 641.5 RYO Livre @Kansai (Kyoto) Fonds général Empruntable
Disponible50000835 641.5 REV Revue @Yokohama Revues Empruntable
Disponibleart culinaire moderne (L') / Henri-Paul Pellaprat
Titre : art culinaire moderne (L') : La bonne table française et étrangère... Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri-Paul Pellaprat (1869-1954), Auteur ; Curnonsky (1872-1956), Préfacier, etc. Mention d'édition : Nouv. éd. rev. et augm. Editeur : Morat(Suisse) : J.Kramer S.A Année de publication : 1956 Importance : 811 p. Présentation : ill.en coul. et noir et blanc Format : 27 cm Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Cuisine française Mention de resp. / 責任表示 : Henri-Paul Pellaprat,...
préfacé par Curnonsky,...art culinaire moderne (L') : La bonne table française et étrangère... [texte imprimé] / Henri-Paul Pellaprat (1869-1954), Auteur ; Curnonsky (1872-1956), Préfacier, etc. . - Nouv. éd. rev. et augm. . - Morat(Suisse) : J.Kramer S.A, 1956 . - 811 p. : ill.en coul. et noir et blanc ; 27 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:Cuisine française Mention de resp. / 責任表示 : Henri-Paul Pellaprat,...
préfacé par Curnonsky,...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89121093 640 PEL Livre @MFJ Fonds général Empruntable
DisponibleBocuse dans votre cuisine / Paul Bocuse
Titre : Bocuse dans votre cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Bocuse (1926-), Auteur ; Eric Trochon (1964-), Auteur ; Jean-Charles Vaillant (19..-), Photographe Mention d'édition : Nouv. éd. Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2007 Importance : 303 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-201567-7 Note générale : Lexique. Index Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Cuisine française Index. décimale : 641.5 Résumé : Des recettes du chef trois étoiles de Lyon, choisies parmi les plus faciles pour être réalisées par des débutants : soupe de courge à l'oeuf mimosa, coq au vin, clafoutis, tarte au citron... Mention de resp. / 責任表示 : Paul Bocuse
photographies Jean-Charles Vaillant
stylisme culinaire Eric TrochonBocuse dans votre cuisine [texte imprimé] / Paul Bocuse (1926-), Auteur ; Eric Trochon (1964-), Auteur ; Jean-Charles Vaillant (19..-), Photographe . - Nouv. éd. . - Paris : Flammarion, 2007 . - 303 p. : ill. en coul. ; 26 x 18 cm.
ISBN : 978-2-08-201567-7
Lexique. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:Cuisine française Index. décimale : 641.5 Résumé : Des recettes du chef trois étoiles de Lyon, choisies parmi les plus faciles pour être réalisées par des débutants : soupe de courge à l'oeuf mimosa, coq au vin, clafoutis, tarte au citron... Mention de resp. / 責任表示 : Paul Bocuse
photographies Jean-Charles Vaillant
stylisme culinaire Eric TrochonExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80022977 641.5 BOC Livre @Tokyo Fonds général Empruntable
Disponiblecarnets de Michel Bras (Les), 2. Petits festins / Michel Bras
PermalinkChefs japonais, cuisine française / François Simon
PermalinkCuisine / Guy Martin
PermalinkCuisine française simple de Joël Robuchon (La), Automne, 1. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Automne, 1 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 秋. 1/ Joël Robuchon
PermalinkCuisine française simple de Joël Robuchon (La), Automne, 2. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Automne, 2 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 秋. 2/ Joël Robuchon
PermalinkCuisine française simple de Joël Robuchon (La), Automne, 3. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Automne, 3 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 秋. 3/ Joël Robuchon
PermalinkCuisine française simple de Joël Robuchon (La), Automne, 4. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Automne, 4 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 秋. 4/ Joël Robuchon
PermalinkCuisine française simple de Joël Robuchon (La), Automne, 5. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Automne, 5 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 秋. 5/ Joël Robuchon
PermalinkCuisine française simple de Joël Robuchon (La), Eté, 1. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Eté, 1 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 夏. 1/ Joël Robuchon
PermalinkCuisine française simple de Joël Robuchon (La), Eté, 2. Cuisine française simple de Joël Robuchon. Eté, 2 (La) = ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 夏. 2/ Joël Robuchon
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