Une archéologie du goût : céramique et consommation ; Moyen Age-Temps modernes [texte imprimé] /
Danièle Alexandre-Bidon, Auteur . -
Paris : Picard, 2005 . - 304 p. : ill. en nb. ; 24 cm. - (
Espaces médiévaux, ISSN 1624-1592) .
ISBN : 978-2-7084-0740-4 : 55.00 EUR
Bibliogr. Glossaire. Index
Langues : Français (
fre)
| Catégories : |
Noms communs:archéologie médiévale
Noms communs:céramique médiévale
Noms communs:goût -- histoire
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| Mots-clés : |
céramique |
| Index. décimale : |
930.6 |
| Résumé : |
Cette étude confronte les ustensiles céramiques médiévaux et modernes aux sources écrites de l'époque pour étudier leurs fonctions domestiques et les pratiques de la consommation selon un critère inusité en archéologie, le goût. Elle montre ainsi que les savoirs techniques des potiers répondaient aux exigences des consommateurs, également au fait des caractéristiques physiques de la céramique. |
| Mention de resp. / 責任表示 : |
Danièle Alexandre-Bidon
Préface de Hervé This |
