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inventaire du patrimoine culinaire de la France (L'), 21. Champagne-Ardenne / INSTITUT REGIONAL DE LA QUALITE AGROALIMENTAIRE
Titre de série : inventaire du patrimoine culinaire de la France (L'), 21 Titre : Champagne-Ardenne : produits du terroir et recettes traditionnelles Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT REGIONAL DE LA QUALITE AGROALIMENTAIRE, Auteur Editeur : Paris : A. Michel Année de publication : 2000 Autre Editeur : [S. l.] : Conseil national des arts culinaires Importance : 255 p. Format : 22 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-11516-4 Prix : 19.00 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:cuisine ardennaise
Noms communs:cuisine champenoise
Noms communs:produits régionaux -- Champagne-Ardenne (France)Index. décimale : 641.7 4 Résumé : Les produits et les recettes de la région, suivis d'un guide d'adresses. inventaire du patrimoine culinaire de la France (L'), 21. Champagne-Ardenne : produits du terroir et recettes traditionnelles [texte imprimé] / INSTITUT REGIONAL DE LA QUALITE AGROALIMENTAIRE, Auteur . - Paris : A. Michel : [S. l.] : Conseil national des arts culinaires, 2000 . - 255 p. ; 22 x 14 cm.
ISBN : 978-2-226-11516-4 : 19.00 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:cuisine ardennaise
Noms communs:cuisine champenoise
Noms communs:produits régionaux -- Champagne-Ardenne (France)Index. décimale : 641.7 4 Résumé : Les produits et les recettes de la région, suivis d'un guide d'adresses. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89123666 640 Cha Livre @MFJ Fonds général Empruntable
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