Gastronomie au Moyen Age (La) / Odile Redon

Public ISBD Titre : Gastronomie au Moyen Age (La) : 150 recettes de France et d'Italie Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Redon, Auteur ; Françoise Sabban, Auteur ; Silvano Serventi, Auteur Editeur : Paris : Stock Année de publication : 1991 Importance : 336 p. Présentation : ill. Format : 25 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-234-02402-1 Prix : 39.64 EUR Note générale : Trad. de l'italien Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:cuisine française -- recette -- Moyen Age Noms communs:cuisine italienne -- recette -- Moyen Age Index. décimale : 641.8 Mention de resp. / 責任表示 : Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi Préface de Georges Duby Gastronomie au Moyen Age (La) : 150 recettes de France et d'Italie [texte imprimé] / Odile Redon, Auteur ; Françoise Sabban, Auteur ; Silvano Serventi, Auteur . - Paris : Stock, 1991 . - 336 p. : ill. ; 25 x 16 cm. ISBN : 978-2-234-02402-1 : 39.64 EUR Trad. de l'italien Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:cuisine française -- recette -- Moyen Age Noms communs:cuisine italienne -- recette -- Moyen Age Index. décimale : 641.8 Mention de resp. / 責任表示 : Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi Préface de Georges Duby

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut et disponibilité
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