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| Titre : |
L'astringent |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ryoko Sekiguchi (1970-), Auteur |
| Mention d'édition : |
[Nouvelle éd.] |
| Editeur : |
Paris : les Ateliers d'Argol |
| Année de publication : |
DL 2017 |
| Collection : |
Paradoxes (Paris), ISSN 2493-1942 |
| Importance : |
78 p: |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
17 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-94136-07-2 |
| Prix : |
14 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Résumé : |
Qu'est-ce que l'astringent ? En France, le mot reste largement méconnu. Au Japon, il connaît une amplitude surprenante. On parlera ainsi d'un « homme astringent » ou de « couleurs astringentes » pour évoquer le bon goût, un certain raffinement. Comment expliquer une telle variété de l'univers astringent ?
Pour le découvrir, l'auteur nous convie à un parcours éclairé entre l'Orient et l'Occident, qui, du haïku à l'artisanat de l'astringent de kaki, nous introduit à l'étonnante richesse d'un « goût », tant esthétique que gustatif. |
L'astringent [texte imprimé] / Ryoko Sekiguchi (1970-), Auteur . - [Nouvelle éd.] . - Paris : les Ateliers d'Argol, DL 2017 . - 78 p: : ill. ; 17 cm. - ( Paradoxes (Paris), ISSN 2493-1942) . ISBN : 979-10-94136-07-2 : 14 EUR Langues : Français ( fre)
| Résumé : |
Qu'est-ce que l'astringent ? En France, le mot reste largement méconnu. Au Japon, il connaît une amplitude surprenante. On parlera ainsi d'un « homme astringent » ou de « couleurs astringentes » pour évoquer le bon goût, un certain raffinement. Comment expliquer une telle variété de l'univers astringent ?
Pour le découvrir, l'auteur nous convie à un parcours éclairé entre l'Orient et l'Occident, qui, du haïku à l'artisanat de l'astringent de kaki, nous introduit à l'étonnante richesse d'un « goût », tant esthétique que gustatif. |
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