désir et le goût (Le)

Public ISBD Titre : désir et le goût (Le) : une autre histoire (XIIIe-XVIIIe siècles) : actes du colloque international à la mémoire de Jean-Louis Flandrin, Saint-Denis, oct. 2003 Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Redon, Metteur en scène, réalisateur ; UNIVERSITE DE PARIS 8, Éditeur scientifique ; Line Sallmann, Metteur en scène, réalisateur ; Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation, Éditeur scientifique ; Sylvie Steinberg, Metteur en scène, réalisateur Editeur : Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) : Presses universitaires de Vincennes Année de publication : 2005 Collection : Temps et espaces, ISSN 0993-4367 Importance : 403 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84292-174-3 Prix : 25.00 EUR Note générale : Bibliogr. des Âœuvres de J.-L. Flandrin p.[395]-403. Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:désir -- histoire -- congrès Noms communs:goût -- histoire -- congrès Noms communs:habitudes alimentaires -- histoire -- congrès Mots-clés : Sexualité Index. décimale : 940 Histoire générale de l'Europe. Europe de l'Ouest Résumé : Aborde les questions des mets proposés à table, du comportement intime des couples légitimes et illégitimes, de la diversité des usages à travers les siècles... Tire un bilan scientifique de l'histoire de la famille, de la sexualité et de l'alimentation. Rend hommage à Jean-Louis Flandrin, décédé en 2001, dont les travaux ont renouvelé l'histoire des comportements et des sensibilités. Mention de resp. / 責任表示 : [organisé par Université Paris VIII et l'Institut européen d'histoire de l'alimentation] sous la direction de Odile Redon, Line Sallmann et Sylvie Steinberg désir et le goût (Le) : une autre histoire (XIIIe-XVIIIe siècles) : actes du colloque international à la mémoire de Jean-Louis Flandrin, Saint-Denis, oct. 2003 [texte imprimé] / Odile Redon, Metteur en scène, réalisateur ; UNIVERSITE DE PARIS 8, Éditeur scientifique ; Line Sallmann, Metteur en scène, réalisateur ; Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation, Éditeur scientifique ; Sylvie Steinberg, Metteur en scène, réalisateur . - Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) : Presses universitaires de Vincennes, 2005 . - 403 p. ; 22 cm. - (Temps et espaces, ISSN 0993-4367) . ISBN : 978-2-84292-174-3 : 25.00 EUR Bibliogr. des Âœuvres de J.-L. Flandrin p.[395]-403. Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:désir -- histoire -- congrès Noms communs:goût -- histoire -- congrès Noms communs:habitudes alimentaires -- histoire -- congrès Mots-clés : Sexualité Index. décimale : 940 Histoire générale de l'Europe. Europe de l'Ouest Résumé : Aborde les questions des mets proposés à table, du comportement intime des couples légitimes et illégitimes, de la diversité des usages à travers les siècles... Tire un bilan scientifique de l'histoire de la famille, de la sexualité et de l'alimentation. Rend hommage à Jean-Louis Flandrin, décédé en 2001, dont les travaux ont renouvelé l'histoire des comportements et des sensibilités. Mention de resp. / 責任表示 : [organisé par Université Paris VIII et l'Institut européen d'histoire de l'alimentation] sous la direction de Odile Redon, Line Sallmann et Sylvie Steinberg

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut et disponibilité
89127567	908 DES	Livre	@MFJ	Fonds général	Empruntable Disponible

juste mesure (La)

Public ISBD Titre : juste mesure (La) : quantifier, évaluer, mesurer, entre Orient et Occident : VIIIe-XVIIIe siècle Type de document : texte imprimé Editeur : Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) : Presses universitaires de Vincennes Année de publication : 2005 Collection : Temps et espaces, ISSN 0993-4367 Importance : 200 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84292-159-0 Prix : 22.00 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Mesure -- Histoire Mots-clés : appareil de mesure Index. décimale : 609 Histoire et géographie : classer ici l'histoire des inventions, l'archéologie industrielle. Classer l'histoire et la géographie de la production industrielle à 338.09 Résumé : Analyse les implications culturelles et scientifiques de l'acte de mesurer sur une période de mille ans, de Byzance et de l'Islam médiéval à l'expédition napoléonienne en passant par l'Amérique coloniale en se reportant à différentes spécialités allant de l'histoire des techniques et des sciences à l'histoire économique et politique. Mention de resp. / 責任表示 : sous la direction de Laurence Moulinier, Line Sallmann, Catherine Verna et Nicolas Weill-Parot juste mesure (La) : quantifier, évaluer, mesurer, entre Orient et Occident : VIIIe-XVIIIe siècle [texte imprimé] . - Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) : Presses universitaires de Vincennes, 2005 . - 200 p. ; 22 cm. - (Temps et espaces, ISSN 0993-4367) . ISBN : 978-2-84292-159-0 : 22.00 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Mesure -- Histoire Mots-clés : appareil de mesure Index. décimale : 609 Histoire et géographie : classer ici l'histoire des inventions, l'archéologie industrielle. Classer l'histoire et la géographie de la production industrielle à 338.09 Résumé : Analyse les implications culturelles et scientifiques de l'acte de mesurer sur une période de mille ans, de Byzance et de l'Islam médiéval à l'expédition napoléonienne en passant par l'Amérique coloniale en se reportant à différentes spécialités allant de l'histoire des techniques et des sciences à l'histoire économique et politique. Mention de resp. / 責任表示 : sous la direction de Laurence Moulinier, Line Sallmann, Catherine Verna et Nicolas Weill-Parot

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89127448	530 JUS	Livre	@MFJ	Fonds général	Empruntable Disponible

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