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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.59 (18)



Titre : Antilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard Editeur : Amesterdam : Ed du Fanal Année de publication : 1996 Collection : Cuisines régionales de France Importance : 142 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7344-0753-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Antilles Index. décimale : 641.59 Mention de resp. / 責任表示 : Sylvie Girard ; photogr. Christophe et Emmanuel Valentin Antilles [texte imprimé] / Sylvie Girard . - Amesterdam : Ed du Fanal, 1996 . - 142 p. : ill. en coul. ; 27 cm. - (Cuisines régionales de France) .
ISBN : 978-2-7344-0753-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Antilles Index. décimale : 641.59 Mention de resp. / 責任表示 : Sylvie Girard ; photogr. Christophe et Emmanuel Valentin Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80005444 641.59 GIR Livre @Tokyo Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : Bonne cuisine provençale (La) Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Loubat Editeur : Solar Année de publication : 1994 Collection : Cuisine Importance : 287 p. Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-02153-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine provençale recette Index. décimale : 641.59 Résumé : Recense toutes les richesses culinaires d'hier et d'aujourd'hui dont s'enorgueillit la Provence. Mention de resp. / 責任表示 : Bernard Loubat, Jeannette Bertrandy ; photogr. Nicolas Leser
Bertrandy, JeannetteBonne cuisine provençale (La) [texte imprimé] / Bernard Loubat . - Solar, 1994 . - 287 p. : ill. en coul. ; 23 cm. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-263-02153-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine provençale recette Index. décimale : 641.59 Résumé : Recense toutes les richesses culinaires d'hier et d'aujourd'hui dont s'enorgueillit la Provence. Mention de resp. / 責任表示 : Bernard Loubat, Jeannette Bertrandy ; photogr. Nicolas Leser
Bertrandy, JeannetteExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80020443 641.59 LOU Livre @Tokyo Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : Bonne cuisine du Sud-Ouest (La) : racontée par nos grand-mères Type de document : texte imprimé Auteurs : Henriette Guilhem Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Solar Année de publication : 1993 Collection : Cuisine Importance : 250 p. Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-02092-6 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine gasconne recette Index. décimale : 641.59 Résumé : Un livre régional avec plus de 250 recettes qui permet de mieux connaître les spécialités et les façons de cuisiner du Sud-Ouest. Mention de resp. / 責任表示 : Henriette Guilhem ;photogr. Meauxsoone Bonne cuisine du Sud-Ouest (La) : racontée par nos grand-mères [texte imprimé] / Henriette Guilhem . - 2e éd. . - Solar, 1993 . - 250 p. : ill. en coul. ; 24 cm. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-263-02092-6
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine gasconne recette Index. décimale : 641.59 Résumé : Un livre régional avec plus de 250 recettes qui permet de mieux connaître les spécialités et les façons de cuisiner du Sud-Ouest. Mention de resp. / 責任表示 : Henriette Guilhem ;photogr. Meauxsoone Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80005160 641.59 GUI Livre @Tokyo Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : cuisine des châteaux de la Loire (La) Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles du Lontavice Editeur : Rennes : Éd. Ouest-France Année de publication : 1997 Collection : cuisine des châteaux (La) Importance : 125 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-2175-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Recette Index. décimale : 641.59 Mention de resp. / 責任表示 : Gilles du Lontavice, Bleuzen du Lontavice ; photogr. Claude Herlédan
Lontavice, Bleuzen ducuisine des châteaux de la Loire (La) [texte imprimé] / Gilles du Lontavice . - Rennes : Éd. Ouest-France, 1997 . - 125 p. : ill. en coul. ; 26 cm.. - (cuisine des châteaux (La)) .
ISBN : 978-2-7373-2175-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Recette Index. décimale : 641.59 Mention de resp. / 責任表示 : Gilles du Lontavice, Bleuzen du Lontavice ; photogr. Claude Herlédan
Lontavice, Bleuzen duExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 80000440 641.59 LON Livre @Tokyo Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : Cuisine des grands-mères pied noir Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne et Ambroise Navarro Editeur : Bayonne : Harriet Année de publication : 1994 Importance : 330 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-904348-44-0 Note générale : Cuisine Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.59 Mention de resp. / 責任表示 : Evelyne et Ambroise Navarro Cuisine des grands-mères pied noir [texte imprimé] / Evelyne et Ambroise Navarro . - Bayonne : Harriet, 1994 . - 330 p. : ill. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-904348-44-0
Cuisine
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.59 Mention de resp. / 責任表示 : Evelyne et Ambroise Navarro Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité aucun exemplaire PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkinventaire du patrimoine culinaire de la France (L'), 2003. Normandie / INSTITUT REGIONAL DE LA QUALITE AGROALIMENTAIRE DE NORMANDIE
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