| Titre : |
Petites histoires savoureuses des mots que l'on mange |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Robert Henry |
| Editeur : |
Paris : Frison-Roche |
| Année de publication : |
1999 |
| Collection : |
Français tel qu'on le parle (Le) |
| Importance : |
254 p. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-87671-322-2 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Gastronomie Français (langue) terminologie etymologie |
| Index. décimale : |
641.013 |
| Résumé : |
Une balade dans le temps et dans l'espace cueillant ici et là des brins de culture gastronomique européenne, nord-américaine, asiatique, etc. Le lecteur découvrira ainsi des dames ''tostables'', des bonbons à louer, le café de singe, le chop suey né aux Etats- Unis, etc. Des chapitres distincts illustrent les exploits de goinfres, de gros mangeurs, de fins mangeurs et de farfelus... |
| Mention de resp. / 責任表示 : |
Robert Henry |
Petites histoires savoureuses des mots que l'on mange [texte imprimé] / Robert Henry . - Paris : Frison-Roche, 1999 . - 254 p. ; 21 cm. - ( Français tel qu'on le parle (Le)) . ISBN : 978-2-87671-322-2 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Gastronomie Français (langue) terminologie etymologie |
| Index. décimale : |
641.013 |
| Résumé : |
Une balade dans le temps et dans l'espace cueillant ici et là des brins de culture gastronomique européenne, nord-américaine, asiatique, etc. Le lecteur découvrira ainsi des dames ''tostables'', des bonbons à louer, le café de singe, le chop suey né aux Etats- Unis, etc. Des chapitres distincts illustrent les exploits de goinfres, de gros mangeurs, de fins mangeurs et de farfelus... |
| Mention de resp. / 責任表示 : |
Robert Henry |
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641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas)
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