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inventaire du patrimoine culinaire de la France (L'), 20. Guyane / Conseil national des arts culinaires
Titre de série : inventaire du patrimoine culinaire de la France (L'), 20 Titre : Guyane Type de document : texte imprimé Auteurs : Conseil national des arts culinaires, Auteur Editeur : Paris : A. Michel Année de publication : 1999 Autre Editeur : [S. l.] : Conseil national des arts culinaires Importance : 408 p. Format : 21 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-10999-6 Prix : 22.90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:cuisine guyanaise Index. décimale : 641.8 8 Résumé : La pluralité culturelle de ce pays sud-américain a doté sa cuisine d'une étonnante variété. Ce guide décrit les produits et les recettes et donne des adresses utiles. inventaire du patrimoine culinaire de la France (L'), 20. Guyane [texte imprimé] / Conseil national des arts culinaires, Auteur . - Paris : A. Michel : [S. l.] : Conseil national des arts culinaires, 1999 . - 408 p. ; 21 x 14 cm.
ISBN : 978-2-226-10999-6 : 22.90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:cuisine guyanaise Index. décimale : 641.8 8 Résumé : La pluralité culturelle de ce pays sud-américain a doté sa cuisine d'une étonnante variété. Ce guide décrit les produits et les recettes et donne des adresses utiles. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89123654 640 Guy Livre @MFJ Fonds général Empruntable
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