L' art culinaire français

Public ISBD Titre : L' art culinaire français : 3760 recettes de cuisine, pâtisserie et conserves Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [Nouv. éd.] Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2002 Importance : 815 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-08-200818-5 Prix : 45 EUR Note générale : Bibliogr. p. 779-780. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 L' art culinaire français : 3760 recettes de cuisine, pâtisserie et conserves [texte imprimé]  . -  [Nouv. éd.] . - Paris : Flammarion, 2002 . - 815 p. : couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 2-08-200818-5 : 45 EUR Bibliogr. p. 779-780. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594

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2020076	641.2 CUI	Livre	@Kansai (Osaka)	Fonds général	Empruntable Disponible

Le feu sacré / Ève-Marie Zizza-Lalu

Public ISBD Titre : Le feu sacré : " la cuisine, c'est la magie du feu " Type de document : texte imprimé Auteurs : Ève-Marie Zizza-Lalu, Auteur ; Jean-François Mallet (1967-....), Photographe Editeur : Grenoble : Glénat Année de publication : impr. 2005 Importance : 1 vol. (222 p.) Présentation : ill. Format : 32 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7234-5216-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 Le feu sacré : " la cuisine, c'est la magie du feu " [texte imprimé] / Ève-Marie Zizza-Lalu, Auteur ; Jean-François Mallet (1967-....), Photographe . - Grenoble : Glénat, impr. 2005 . - 1 vol. (222 p.) : ill. ; 32 cm. ISBN : 2-7234-5216-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594

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4800000000781	641.5 ZIZ	Livre	@Kansai (Kyoto)	Fonds général	Empruntable Disponible

marabout chef / Camille Le Foll

Public ISBD Titre : marabout chef : les basiques de la cuisine française Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Le Foll, Auteur ; David Japy, Illustrateur Editeur : [Paris] : Marabout Année de publication : DL 2006 Collection : Marabout chef num. 036 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05016-6 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 marabout chef : les basiques de la cuisine française [texte imprimé] / Camille Le Foll, Auteur ; David Japy, Illustrateur . - [Paris] : Marabout, DL 2006 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef; 036) . ISBN : 978-2-501-05016-6 : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594

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20002992	330 LEF	Livre	@Kyushu	Fonds général	Empruntable Disponible

Tout Robuchon / Joël Robuchon

Public ISBD Titre : Tout Robuchon Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Robuchon (1945-), Auteur Editeur : [Paris] : Perrin Année de publication : impr. 2007 Importance : 1 vol. (835 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-262-02716-2 Prix : 25,90 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 Tout Robuchon [texte imprimé] / Joël Robuchon (1945-), Auteur . - [Paris] : Perrin, impr. 2007 . - 1 vol. (835 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-262-02716-2 : 25,90 EUR Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594

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20003027	330 ROB	Livre	@Kyushu	Fonds général	Empruntable Disponible

Vatel et la naissance de la gastronomie / Dominique Michel

Public ISBD Titre : Vatel et la naissance de la gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Michel (1952-....), Auteur ; Patrick Rambourg, Collaborateur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 1999 Importance : 348 p.-[12] p. de pl. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-60513-5 Prix : 130 F Note générale : Bibliogr. p. 309-321. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Gastronomie -- France Noms communs:Table -- Couvert et décoration Noms de personnes:Vatel, François 1631-1671 Index. décimale : 641.594 Mention de resp. / 責任表示 : Dominique Michel recettes du Grand siècle adaptées par Patrick Rambourg Vatel et la naissance de la gastronomie [texte imprimé] / Dominique Michel (1952-....), Auteur ; Patrick Rambourg, Collaborateur . - Paris : Fayard, 1999 . - 348 p.-[12] p. de pl. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-213-60513-5 : 130 F Bibliogr. p. 309-321. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Gastronomie -- France Noms communs:Table -- Couvert et décoration Noms de personnes:Vatel, François 1631-1671 Index. décimale : 641.594 Mention de resp. / 責任表示 : Dominique Michel recettes du Grand siècle adaptées par Patrick Rambourg

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89106148	394 MIC	Livre	@MFJ	Fonds général	Empruntable Disponible

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