Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.594 (5)



L' art culinaire français
Titre : L' art culinaire français : 3760 recettes de cuisine, pâtisserie et conserves Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [Nouv. éd.] Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2002 Importance : 815 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-08-200818-5 Prix : 45 EUR Note générale : Bibliogr. p. 779-780. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 L' art culinaire français : 3760 recettes de cuisine, pâtisserie et conserves [texte imprimé] . - [Nouv. éd.] . - Paris : Flammarion, 2002 . - 815 p. : couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 2-08-200818-5 : 45 EUR
Bibliogr. p. 779-780. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.594 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 2020076 641.2 CUI Livre @Kansai (Osaka) Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : Le feu sacré : " la cuisine, c'est la magie du feu " Type de document : texte imprimé Auteurs : Ève-Marie Zizza-Lalu, Auteur ; Jean-François Mallet (1967-....), Photographe Editeur : Grenoble : Glénat Année de publication : impr. 2005 Importance : 1 vol. (222 p.) Présentation : ill. Format : 32 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7234-5216-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 Le feu sacré : " la cuisine, c'est la magie du feu " [texte imprimé] / Ève-Marie Zizza-Lalu, Auteur ; Jean-François Mallet (1967-....), Photographe . - Grenoble : Glénat, impr. 2005 . - 1 vol. (222 p.) : ill. ; 32 cm.
ISBN : 2-7234-5216-6
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.594 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 4800000000781 641.5 ZIZ Livre @Kansai (Kyoto) Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : marabout chef : les basiques de la cuisine française Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Le Foll, Auteur ; David Japy, Illustrateur Editeur : [Paris] : Marabout Année de publication : DL 2006 Collection : Marabout chef num. 036 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05016-6 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 marabout chef : les basiques de la cuisine française [texte imprimé] / Camille Le Foll, Auteur ; David Japy, Illustrateur . - [Paris] : Marabout, DL 2006 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef; 036) .
ISBN : 978-2-501-05016-6 : 6,95 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.594 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 20002992 330 LEF Livre @Kyushu Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : Tout Robuchon Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Robuchon (1945-), Auteur Editeur : [Paris] : Perrin Année de publication : impr. 2007 Importance : 1 vol. (835 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-262-02716-2 Prix : 25,90 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.594 Tout Robuchon [texte imprimé] / Joël Robuchon (1945-), Auteur . - [Paris] : Perrin, impr. 2007 . - 1 vol. (835 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-262-02716-2 : 25,90 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.594 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 20003027 330 ROB Livre @Kyushu Fonds général Empruntable
Disponible
Titre : Vatel et la naissance de la gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Michel (1952-....), Auteur ; Patrick Rambourg, Collaborateur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 1999 Importance : 348 p.-[12] p. de pl. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-60513-5 Prix : 130 F Note générale : Bibliogr. p. 309-321. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Gastronomie -- France
Noms communs:Table -- Couvert et décoration
Noms de personnes:Vatel, François 1631-1671Index. décimale : 641.594 Mention de resp. / 責任表示 : Dominique Michel
recettes du Grand siècle adaptées par Patrick RambourgVatel et la naissance de la gastronomie [texte imprimé] / Dominique Michel (1952-....), Auteur ; Patrick Rambourg, Collaborateur . - Paris : Fayard, 1999 . - 348 p.-[12] p. de pl. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-213-60513-5 : 130 F
Bibliogr. p. 309-321. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Noms communs:Gastronomie -- France
Noms communs:Table -- Couvert et décoration
Noms de personnes:Vatel, François 1631-1671Index. décimale : 641.594 Mention de resp. / 責任表示 : Dominique Michel
recettes du Grand siècle adaptées par Patrick RambourgExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut et disponibilité 89106148 394 MIC Livre @MFJ Fonds général Empruntable
Disponible