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Casseroles, amour et crises / Jean-Claude Kaufmann

Public ISBD Titre : Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Kaufmann (1948-), Auteur Editeur : Paris : A. Colin Année de publication : 2005 Collection : Individu et société, ISSN 1637-7923 Importance : 342 p. Format : 23 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-26886-2 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Cuisine -- Aspect social Noms communs:Sociologie du quotidien Noms communs:vie familiale -- enquêtes Mots-clés : plat cuisiné Index. décimale : 306.8 Mariage et famille Résumé : Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réfléchir sur ses pratiques, ses relations familiales, il peut se situer par rapport aux tendances qui animent la société... Mention de resp. / 責任表示 : Jean-Claude Kaufmann Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire [texte imprimé] / Jean-Claude Kaufmann (1948-), Auteur . - Paris : A. Colin, 2005 . - 342 p. ; 23 x 14 cm. - (Individu et société, ISSN 1637-7923) . ISBN : 978-2-200-26886-2 Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Noms communs:Cuisine -- Aspect social Noms communs:Sociologie du quotidien Noms communs:vie familiale -- enquêtes Mots-clés : plat cuisiné Index. décimale : 306.8 Mariage et famille Résumé : Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réfléchir sur ses pratiques, ses relations familiales, il peut se situer par rapport aux tendances qui animent la société... Mention de resp. / 責任表示 : Jean-Claude Kaufmann

Traduit sous le titre

• 料理をするとはどういうことか : 愛と危機 / ジャン＝クロード コフマン

Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut et disponibilité
89123814	306.8 KAU	Livre	@MFJ	Fonds général	Empruntable Disponible
80012284	306.8 KAU	Livre	@Tokyo	Fonds général	Empruntable Disponible