Titre :	Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ryoko Sekiguchi (1970-), Préfacier, etc. ; Ryoko Sekiguchi (1970-), Traducteur ; Patrick Honnoré (19..-), Traducteur ; La Cocotte (Paris), Illustrateur
Editeur :	Paris : POL
Année de publication :	2013
Importance :	208 p.
Présentation :	ill.
Format :	21 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8180-1809-5
Langues :	Français (fre) Langues originales : Japonais (jpn)
Note de contenu :	Souvenir de saké [Trad. de 酒の追憶] / Osamu Dazai Sushi [Trad. de 鮨] / Kanoko Okamoto Cent curiosités au Tôfu [Trad. de 豆腐百珍] / anonyme Sukiyaki et Canard : brève impression de la cuisine occidentale [Trad. de すき焼きと鴨料理 : 洋食雑感 ] / Rosanjin, Kitaôji En attendant le repas [Trad. de 飯待つ間] / Shiki Masaoka Deux histoires de champignons / anonyme Ventre vide et tête en l'air [Trad. de 空腹と空想] / Kôzaburô Arashiyama Matin d'adieu [Trad. de 永訣の朝] / Kenji Miyazawa Les yôkan [Trad. de 羊羹] / Kafû Nagai Le Club des Gourmets [Trad. de 美食倶楽部] / Jun'ichirô Tanizaki

Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises [texte imprimé] / Ryoko Sekiguchi (1970-), Préfacier, etc. ; Ryoko Sekiguchi (1970-), Traducteur ; Patrick Honnoré (19..-), Traducteur ; La Cocotte (Paris), Illustrateur . - Paris : POL, 2013 . - 208 p. : ill. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-8180-1809-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Japonais (jpn)

Note de contenu :

Souvenir de saké [Trad. de 酒の追憶] / Osamu Dazai Sushi [Trad. de 鮨] / Kanoko Okamoto Cent curiosités au Tôfu [Trad. de 豆腐百珍] / anonyme Sukiyaki et Canard : brève impression de la cuisine occidentale [Trad. de すき焼きと鴨料理 : 洋食雑感 ] / Rosanjin, Kitaôji En attendant le repas [Trad. de 飯待つ間] / Shiki Masaoka Deux histoires de champignons / anonyme Ventre vide et tête en l'air [Trad. de 空腹と空想] / Kôzaburô Arashiyama Matin d'adieu [Trad. de 永訣の朝] / Kenji Miyazawa Les yôkan [Trad. de 羊羹] / Kafû Nagai Le Club des Gourmets [Trad. de 美食倶楽部] / Jun'ichirô Tanizaki