Titre : |
Histoire sociale et culturelle du vinsuivi de |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Gilbert Garrier, Auteur |
Editeur : |
Paris : Bordas |
Année de publication : |
1995 |
Collection : |
Cultures |
Importance : |
366 p. |
Présentation : |
ill. en noir et en coul. |
Format : |
27 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-04-027063-6 |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Noms communs:comportement alimentaire -- histoire Noms communs:vin -- Aspect social
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Index. décimale : |
641.22 |
Résumé : |
Histoire et dictionnaire du vin, des vins, des rites de consommation et des productions culturelles qu'il a inspirées, ainsi que le rôle social qu'il a été amené à jouer au fil des siècles dans l'imaginaire occidental. |
Mention de resp. / 責任表示 : |
Gilbert Garrier |
Histoire sociale et culturelle du vinsuivi de [texte imprimé] / Gilbert Garrier, Auteur . - Paris : Bordas, 1995 . - 366 p. : ill. en noir et en coul. ; 27 cm. - ( Cultures) . ISBN : 978-2-04-027063-6 Index Langues : Français ( fre) |  |