| Titre : |
Intense chocolat : 80 recettes irrésistibles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
David Batty (1973-), Auteur ; Arnaud Delmontel (19..-), Auteur ; Jörg Brockmann, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Solar |
| Année de publication : |
2008 |
| Collection : |
Cuisine |
| Importance : |
192 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
23 x 23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-263-04667-4 |
| Note générale : |
Index. Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Noms communs:cuisine (chocolat)
|
| Index. décimale : |
641.86 |
| Résumé : |
Un ensemble de recettes à base de chocolat : les grands classiques comme la forêt-noire, la bavaroise, les brownies ou les macarons, d'autres encore qui subliment des associations décalées ou qui jouent avec des souvenirs gourmands, etc. Sous coffret. |
| Mention de resp. / 責任表示 : |
David Batty & Arnaud Delmontel
photogr. de Jörg Brockmann
stylisme, Bérengère Abraham |
Intense chocolat : 80 recettes irrésistibles [texte imprimé] / David Batty (1973-), Auteur ; Arnaud Delmontel (19..-), Auteur ; Jörg Brockmann, Photographe . - Paris : Solar, 2008 . - 192 p. : ill. en coul. ; 23 x 23 cm. - ( Cuisine) . ISBN : 978-2-263-04667-4 Index. Bibliogr. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Noms communs:cuisine (chocolat)
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| Index. décimale : |
641.86 |
| Résumé : |
Un ensemble de recettes à base de chocolat : les grands classiques comme la forêt-noire, la bavaroise, les brownies ou les macarons, d'autres encore qui subliment des associations décalées ou qui jouent avec des souvenirs gourmands, etc. Sous coffret. |
| Mention de resp. / 責任表示 : |
David Batty & Arnaud Delmontel
photogr. de Jörg Brockmann
stylisme, Bérengère Abraham |
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Intense chocolat
