Titre :	Méditerranées, cuisine de l'essentiel
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alain Ducasse (1956- (cuisinier))
Editeur :	Paris : Hachette
Année de publication :	1996
Importance :	317 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	21 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-01-236068-6
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Cuisine méditerranéenne
Index. décimale :	641.59
Mention de resp. / 責任表示 :	Alain Ducasse collab. Frédérick E. Grasser

Méditerranées, cuisine de l'essentiel [texte imprimé] / Alain Ducasse (1956- (cuisinier)) . - Paris : Hachette, 1996 . - 317 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-01-236068-6
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Cuisine méditerranéenne
Index. décimale :	641.59
Mention de resp. / 責任表示 :	Alain Ducasse collab. Frédérick E. Grasser