| Titre : |
Proust : la cuisine retrouvée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Naudin |
| Editeur : |
Paris : Chêne |
| Année de publication : |
1991 |
| Importance : |
192 p. |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85108-704-1 |
| Note générale : |
Bibliogr. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Proust, Marcel cuisine |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Repas de famille, dîners de garçons, réceptions mondaines : à travers de larges extraits littéraires, ce livre recrée les atmosphères des dîners de Proust et propose de nombreuses recettes de son époque. |
| Mention de resp. / 責任表示 : |
Jean-Bernard Naudin, Anne Borrel, Alain Senderens
Borrel, Anne
Senderens, Alain |
Proust : la cuisine retrouvée [texte imprimé] / Jean-Bernard Naudin . - Paris : Chêne, 1991 . - 192 p. : ill. en noir et en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-85108-704-1 Bibliogr. Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Proust, Marcel cuisine |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Repas de famille, dîners de garçons, réceptions mondaines : à travers de larges extraits littéraires, ce livre recrée les atmosphères des dîners de Proust et propose de nombreuses recettes de son époque. |
| Mention de resp. / 責任表示 : |
Jean-Bernard Naudin, Anne Borrel, Alain Senderens
Borrel, Anne
Senderens, Alain |
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